Ajo Malla 3 Uds
Salmón al Ajillo con Espinacas
Ingredientes:
- 3 filetes de salmón fresco (100g each)
- 1 Ajo Malla
- 2 tazas de espinacas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C. Limpia las espinacas y reserva un lado para decorar.
- Engrasa una bandeja con papel pergamino o aceite de oliva. Coloca los filetes de salmón en la bandeja.
- Cuela el Ajo Malla y aplasta el ajo en un tazón. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva y mezcla bien.
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto. Cubre cada filete con una cucharada del ajo molido y espolvoree las espinacas frescas por encima.
- Hornea el salmón durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido según tu preferencia.