Ingredientes

Lo que necesitas

• 1.8 kg de Arroz 95/05
• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 vaso de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Lavar el arroz y escurrir bien.
2. En una sartén grande, calentar el aceite vegetal y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
3. Añadir la pechuga de pollo desmenuzada y cocinar durante 2-3 minutos.
4. Agreguar el arroz cocido y revolver bien para que se mezcle con los ingredientes anteriormente mencionados.
5. Añadir el caldo de pollo y revolver nuevamente. Ajustar la sal y pimienta al gusto.
6. Tapar y dejar cocinar durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté suave y el líquido haya sido absorbido.