Ingredientes

Lo que necesitas

• 1,8Kg de Arroz Bio Tio Pelon 95% Grano Entero
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana picada
• 2 tomates medianos pelados y picados
• 1 pimiento verde picado
• 2 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Lava el arroz y colócalo en una olla grande con 2 tazas de agua.
2. Agrega el aceite de oliva, cebolla picada, tomates picados y pimiento verde picado. Revuelve bien.
3. Cuando el arroz esté cocido (aproximadamente 20 minutos), agrega los huevos y revuelve suavemente.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.