Receta
Arroz con Verduras y Ají
Arroz Bio Tio Pelon 95% Grano Entero 4Kg
Ingredientes
Lo que necesitas
- Arroz Bio Tio Pelon 95% Grano Entero 4Kg
- Pepino rallado
- Zanahoria rallada
- Cebolla picada
- Ají amarillo picado
- Sal
- Hierba fresca (opcional)
Preparacion
Paso a paso
- Calienta el horno a 200°C. Lava y corta el pepino, zanahoria y cebolla en trozos pequeños.
- Cuela el arroz y colócalo en una olla para hacer arroz. Agrega dos tazas de agua caliente y un poco de sal. Lleva a ebullición y reducir la llama.
- Agrega los vegetales rallados (pepino, zanahoria y cebolla) al arroz cocido y mezcla bien.
- Agarra una taza de ají amarillo picado y agrega un poco a la mezcla. Si deseas más picante, agrega más ají.
- Sirve caliente o a temperatura ambiente. Puedes adornar con hierba fresca si lo deseas.
Tip
Consejo
Asegúrate de cocinar el arroz al dente y de no agregar demasiado ají para que sea apreciable pero no dominante en la receta.
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