Ingredientes

Lo que necesitas

• 1.8Kg Arroz Halcón 99%
• 500g pechuga de pollo sin hueso y sin piel, en trozos
• 2 cucharadas aceite vegetal
• 1 cebolla mediana picada
• 2 tomates medianos pelados y picados
• 1 pimiento verde picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Calienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal sobre fuego medio-alto.
2. Añade la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y translucida. Añade los trozos de pollo y cocina hasta que estén cocidos
3. Añade los tomates y el pimiento picados, sazóna con sal y pimienta al gusto. Luego, agrega el Arroz Halcón 99% y revuelve para que se integre con la salsa.
4. Vierte la mezcla en un molde de horno y cocina durante 25-30 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
5. Sirve caliente y disfruta!