Arroz Jazmin Roland 9K 1X20
Arroz con Verduras y Pollo
Ingredientes:
- 2 tazas de Arroz Jazmin Roland 9K 1X20
- 1 pechuga de pollo cocida, picada
- 1 cebolla picada
- 2 tomates medidos, picados
- 1 zanahoria picada
- 1 pimiento rojo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lavar el arroz según las instrucciones del empaque y cocinarlo en una olla con dos tazas de agua hirviendo hasta que esté cocido.
- En una sartén grande, cocinar la cebolla, los tomates, la zanahoria y el pimiento a fuego medio hasta que estén suaves. Agregar la pechuga de pollo picada y cocinar durante un minuto más.
- Una vez que el arroz esté cocido, mezclarlo con las verduras y pollo cocinado. Salpimentar al gusto y servir caliente.