Ingredientes

Lo que necesitas

• Aroz Sabemas 95% Grano Entero (7 kg)
• Huevo
• Cebolla roja
• Zanahoria
• Pimiento rojo
• Sazonador general
• Sal

Preparacion

Paso a paso

1. Pelea la cebolla roja y la zanahoria, y córtalas en trozos pequeños.
2. Desecha el corazón de las verduras para evitar que sean amargas.
3. En una sartén grande, cocina el Arroz Sabemas con 2 tazas de agua caliente hasta que esté al dente. Retíralo del fuego y reserva.
4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y cocina los trozos de cebolla y zanahoria durante 5 minutos, o hasta que estén suaves
5. Agrega el pimiento rojo picado y cocina durante 1 minuto más
6. Brea un huevo y agrega a la sartén. Revuelve bien para que el huevo esté cocido pero no demasiado
7. Agarra el Arroz Sabemas reservado y mezcla con las verduras y huevo en la sartén. Sazona con sal y sazonador general al gusto
8. Tapa la sartén con una tapa y cocina durante 2 minutos para que los sabores se fundan
9. Sirve caliente y disfruta!