Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 paquete de Arroz Tio Pelo 99% Grano Entero (1,8Kg)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 tomate mediano picado
• 1/4 de taza de aji amarillo molido
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Paso 1: Lava el arroz y colócalo en una olla con el aceite de oliva. Revuelve hasta que el arroz esté bien cubierto.
2. Paso 2: Agrega la cebolla, ajo, pimiento y tomate picados. Revuelve todo bien.
3. Paso 3: Añade el aji amarillo molido y sal al gusto. Lleva el arroz a ebullición, reduzca la llama y cocina durante 20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.
4. Tip: Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como cilantro o orégano.