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Atun Splash Escabeche 295 Grs

Tortita de Atun con Escabeche

Ingredientes:

1. Atun Splash Escabeche (295 grs.)
2. Tortitas de pan (4-6 unidades)
3. Huevo
4. Lechuga cortada
5. Cebolla picada
6. Ajo molido
7. Salsa de tomate
8. Queso rallado (opcional)

Preparación:

1. Paso 1: Lava y pela el atun, luego desmenuza en trozos pequeños. Reserve.
2. Paso 2: Calienta una sartén con un poco de aceite. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente. Añade el ajo molido y cocina durante 1 minuto más.
3. Paso 3: En un tazón, bate los huevos y agrega una pizca de sal. Mezcla bien. Luego, coloca una tortita en la sartén con la cebolla y el ajo. Vierte los huevos sobre la tortita y espolvorea con lechuga cortada.
4. Paso 4: Agrega los trozos de atun reservados en la parte superior de la tortita. Sigue calentando la sartén hasta que los huevos estén cocidos.
5. Paso 5: Sirve las tortitas con una cucharada de escabeche y queso rallado (si lo deseas).

Tip:

Asegúrate de tener un poco de escabeche para acompañar la receta. ¡Disfruta!