Ingredientes

Lo que necesitas

• Atun Tesoro Lomos En Aceite 105Gr
• Palmito fresco
• Lechuga
• Cebolla crujiente
• Tomate cherry
• Huevo poché
• Salsa de limón y ajo

Preparacion

Paso a paso

1. Pela la cebolla y corta en juliana. Calienta una sartén con un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté crujiente.
2. Lava el palmito fresco y córtalo en trozos pequeños. Sazona con sal y pimienta
3. Coloca la lechuga en una ensaladera grande. Agrega el atun, los palmitos, la cebolla crujiente y el tomate cherry.
4. Huevos poché: hervir los huevos durante 10 minutos, luego enfriar en agua helada y pelar. Corta en cuadraditos
5. Mezcla la salsa de limón y ajo con un poco de aceite. Sazone la ensalada con esta salsa.
6. Tapa la ensalada con film transparente y refrigera durante 30 minutos antes de servir.