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Atun Tesoro Lomos En Aceite 105Gr



Ensalada de Atun y Palmito



Ingredientes:


    1. Atun Tesoro Lomos En Aceite 105Gr
    2. Palmito fresco
    3. Lechuga
    4. Cebolla crujiente
    5. Tomate cherry
    6. Huevo poché
    7. Salsa de limón y ajo

Preparación:

    1. Pela la cebolla y corta en juliana. Calienta una sartén con un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté crujiente.
    2. Lava el palmito fresco y córtalo en trozos pequeños. Sazona con sal y pimienta
    3. Coloca la lechuga en una ensaladera grande. Agrega el atun, los palmitos, la cebolla crujiente y el tomate cherry.
    4. Huevos poché: hervir los huevos durante 10 minutos, luego enfriar en agua helada y pelar. Corta en cuadraditos
    5. Mezcla la salsa de limón y ajo con un poco de aceite. Sazone la ensalada con esta salsa.
    6. Tapa la ensalada con film transparente y refrigera durante 30 minutos antes de servir.


Tip:

Asegúrate de que el atun esté bien frío antes de usarlo en la ensalada, para que no afecte el sabor. ¡Disfruta!

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