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Atun Tonino Filetes En Acete Oliva 190Gr

Tortilla de Atun con Huevo y Champiñones

Ingredientes:

1. Atun Tonino Filetes En Acete Oliva (190g)
2. 4 huevos
3. 1/2 cebolla picada
4. 2 champiñones picados
5. Sal y pimienta al gusto
6. Aceite de oliva para freír

Preparación:

1. Lava el atun con agua fría y secarlo con papel absorbente.
2. En un tazón, bate los huevos y agrega una pizca de sal y pimienta. Reserva.
3. En una sartén con aceite de oliva caliente, cocina la cebolla picada hasta que esté transparente.
4. Añade los champiñones picados y cocina durante 2-3 minutos, hasta que estén suaves.
5. Agrega el atun fileteado al sartén con la cebolla y champiñones. Cocina durante 2-3 minutos, hasta que el atun esté cocido.
6. Vierte los huevos batidos sobre el atun y cocina durante 1-2 minutos, hasta que los huevos estén firmes.
7. Sirve la tortilla de atun caliente y disfruta!

Tip:

Para que la tortilla quede más deliciosa, asegúrate de cocinar los ingredientes en orden. Primero, cocina la cebolla y champiñones para que estén suaves, luego agrega el atun y finalmente, vierte los huevos batidos.