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Atun Tonino Filetes En Acete Oliva 190Gr



Tortilla de Atun con Huevo y Champiñones



Ingredientes:


    1. Atun Tonino Filetes En Acete Oliva (190g)
    2. 4 huevos
    3. 1/2 cebolla picada
    4. 2 champiñones picados
    5. Sal y pimienta al gusto
    6. Aceite de oliva para freír

Preparación:

    1. Lava el atun con agua fría y secarlo con papel absorbente.
    2. En un tazón, bate los huevos y agrega una pizca de sal y pimienta. Reserva.
    3. En una sartén con aceite de oliva caliente, cocina la cebolla picada hasta que esté transparente.
    4. Añade los champiñones picados y cocina durante 2-3 minutos, hasta que estén suaves.
    5. Agrega el atun fileteado al sartén con la cebolla y champiñones. Cocina durante 2-3 minutos, hasta que el atun esté cocido.
    6. Vierte los huevos batidos sobre el atun y cocina durante 1-2 minutos, hasta que los huevos estén firmes.
    7. Sirve la tortilla de atun caliente y disfruta!


Tip:

Para que la tortilla quede más deliciosa, asegúrate de cocinar los ingredientes en orden. Primero, cocina la cebolla y champiñones para que estén suaves, luego agrega el atun y finalmente, vierte los huevos batidos.

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