Atun Tonino Filetes En Acete Oliva 190Gr
Tortilla de Atun con Huevo y Champiñones
Ingredientes:
- Atun Tonino Filetes En Acete Oliva (190g)
- 4 huevos
- 1/2 cebolla picada
- 2 champiñones picados
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
Preparación:
- Lava el atun con agua fría y secarlo con papel absorbente.
- En un tazón, bate los huevos y agrega una pizca de sal y pimienta. Reserva.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, cocina la cebolla picada hasta que esté transparente.
- Añade los champiñones picados y cocina durante 2-3 minutos, hasta que estén suaves.
- Agrega el atun fileteado al sartén con la cebolla y champiñones. Cocina durante 2-3 minutos, hasta que el atun esté cocido.
- Vierte los huevos batidos sobre el atun y cocina durante 1-2 minutos, hasta que los huevos estén firmes.
- Sirve la tortilla de atun caliente y disfruta!