Ayote Tierno Cb 1 Und
Ayote Tierno al Horno
Ingredientes:
- 1 Ayote Tierno Cb (400g)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava el ayote bajo el chorro de agua fría y escóralo bien con un paño seco.
- En una sartén caliente, calienta el aceite vegetal. Agrega la sal y la pimienta molida. Revuelve hasta que se disuelvan los condimentos.
- Coloca el ayote en una fuente para horno y rocíalo con el aceite picante preparado anteriormente.
- Hornea el ayote durante 30 minutos, o hasta que esté tierno y suave. Revuelve ocasionalmente para evitar que se queme.
- Saca el ayote del horno y déjalo enfriar un poco antes de servir.