Ingredientes

Lo que necesitas

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de azúcar molido (Azúcar Doña Maria Molido)
• 1/2 taza de polvo para hornear
• 1/4 taza de sal
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 3 huevos
• 1 litro de leche
• 1/2 litro de crema
• 1/4 litro de jugo de limón

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar molido, polvo para hornear y sal.
3. Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Añade los huevos uno a uno, mezclando después de cada adición.
5. Vierte la mezcla en un molde para cake engrasado y cubierto con harina.
6. Hornea durante 30 minutos. Deja enfriar.
7. Con un palito, agujerea el cake varias veces.
8. Verter los tres líquidos (leche, crema y jugo de limón) sobre el cake.
9. Deja reposar durante al menos 30 minutos antes de servir.