Bacalao Seco Salado Bandeja 250g
Bacalao Seco Salado con Ensalada de Tomate y Pepino
Ingredientes:
- 250g de producto Bacalao Seco Salado Bandeja
- 2 tomates cherry
- 1 pepino pequeño
- 10 hojas de lechuga
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava el bacalao secos salado con agua fría y sécalo bien con papel toalla.
- Corta los tomates cherry en mitad y eliminan las semillas. Pica ellos en dados pequeños.
- Pica también el pepino en dados pequeños.
- Arregla la lechuga en un plato grande. Agrega los dados de tomate y pepino.
- Corta el bacalao secos salado en trozos medianos. Colócalos sobre la ensalada.
- Rociar con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.