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Badia Pimienta Roja Triturada 340 G / 12 Oz

Carne Asada con Salsa de Pimienta

Ingredientes:

1. 1 libra de carne asada (bife o skirt steak)
2. 2 cucharadas de aceite de oliva
3. 1 cucharadita de Badia Pimienta Roja Triturada 340 G / 12 Oz.
4. 1 limón
5. 2 dientes de ajo picados

Preparación:

1. Prende el grill o el horno a temperatura media-high. Sazona la carne asada con aceite de oliva, sal y pimienta roja triturada. Asa la carne durante 3-4 minutos por lado, o hasta que esté cocida al gusto.
2. Mientras la carne está asando, mezcla en un tazón pequeño los ajo picados, limón jugoso y una cucharadita de pimienta roja triturada. Sirve la salsa caliente sobre la carne asada recién cocinada.

Tip:

Para que la salsa tenga un toque extra, agrega un poco de cilantro fresco picado justo antes de servir. ¡Disfruta!