Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 pollo desplumado
• 2 tazas de agua
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema
• 1 cucharadita de Badia Sal Rosada Del Himalaya
• Orégano fresco

Preparacion

Paso a paso

1. En una olla grande, coloca el pollo y cubre con agua. Lleva a ebullición y cocina durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
2. Retira la carne del hueso y cuela el líquido de cocido. Reserve 1 taza del líquido y deseche el resto.
3. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que estén suaves. Agrega la crema y la sal Himalaya. Mezcla bien.
4. Agrega la mezcla de cebolla y crema al líquido reservado. Revuelve todo bien.
5. Sirve caliente, espolvoreando con orégano fresco si lo deseas.