Ingredientes

Lo que necesitas

• Brocoli empacado 1Kg2 A 3 Unidades (300g)
• Ajo fresco picado (4 dientes)
• Huero agria (2 cucharadas)
• Salsa de soya (1 cucharada)
• Garam masala (1/2 cucharadita)
• Sal y pimienta al gusto
• Mantequilla clarificada (2 cucharadas)

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C. Retira la pelusilla del brocoli y córtalo en trozos medianos.
2. En una sartén grande, sofríe el ajo picado con un poco de mantequilla clarificada hasta que esté suave y agradablemente aroma
3. Agrega el brocoli, huero agria, salsa de soya, garam masala, sal y pimienta. Mezcla todo bien.
4. Coloca la sartén en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que el brocoli esté cocido y ligeramente dorado
5. Saca del horno y sirve caliente.