Ingredientes

Lo que necesitas

• Caldo De Vegetales KB (1x12 oz)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria pelada y picada
• 1 pimiento rojo picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Pasar el aceite de oliva en una olla grande y sofreír la cebolla, ajo y zanahoria hasta que estén suaves.
2. Agregar el pimiento rojo y cocinar durante 1 minuto.
3. Verter el Caldo De Vegetales KB (1x12 oz) y llevar a ebullición.
4. Reducir el fuego y dejar cocinar durante 10 minutos.
5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Servir caliente, guarnecido con hierbas frescas o pan tostado si lo deseas.