Ingredientes

Lo que necesitas

• 250g de Calvo Garbanzos
• 3 dientes de ajo picados
• 2 limones recién exprimidos
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Cilantro fresco para garnish (opcional)

Preparacion

Paso a paso

1. Lava los garbanzos Calvo y escúrrelos bien. Deja que se sequen un poco.
2. En un tazón, mezcla el ajo picado con la sal y la pimienta.
3. Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Añade los garbanzos secos al tazón y mezcla hasta que estén cubiertos con la mezcla de ajo y aceite.
5. Sigue mezclando durante unos minutos hasta que los garbanzos estén bien impregnados del sabor.
6. Sirve en un plato y adorna con cilantro fresco si lo deseas. Sirve frío.