Cangrejo cb 1 und
Cangrejo al Ajillo
Ingredientes:
- Cangrejo CB 1 und (4 unidades)
- Ajo picado (3 dientes)
- Garlic butter (2 cucharadas)
- Levadura (1/2 cucharadita)
- Salsa de soya (1 cucharada)
- Huevo (1)
- Pimienta (al gusto)
Preparación:
- Echa el ajo picado y la levadura en un tazón pequeño. Mezcla bien.
- Agrega el garlic butter y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Agarra cada cangrejo con una mano y aplasta su cascarita con la otra. Echa cada cangrejo en el tazón con el ajo y mezcla bien para que los sabores se combinan.
- Echa un poco de salsa de soya en cada cangrejo y espolvorea pimienta al gusto.
- Hierve una sartén grande con 2 cm de agua y coloca los cangrejos. Tapiza la sartén con papel pergamino y cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
- Vierta el huevo en cada cangrejo y cocina por otros 2 minutos hasta que esté cocido del todo.
- Sirve caliente y disfruta!