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Carne De Res Outside Skirt El Arreo Taylor Kg

Carne Asada con Salsa de Soja

Ingredientes:

1. 1 kg de Carne De Res Outside Skirt El Arreo Taylor Kg
2. 2 cucharadas de aceite de oliva
3. 2 dientes de ajo picados
4. 2 cucharadas de salsa de soja
5. 1 cucharada de jugo de limón
6. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepara el grill o sartén para cocinar a fuego medio-alto.
2. Lava la carne con agua fría y sécala con papel toalla.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto.
4. Agrega la carne asada al grill o sartén y cocínala durante 3-4 minutos por lado. La carne debe estar bien cocinada pero no demasiado hecha.
5. Retira la carne del fuego y cubrila con salsa de soja, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Tip:

Para que la carne quede muy jugosa y sabrosa, asegúrate de no sobrecocinarla. Si lo deseas, puedes servirla con arroz o ensalada para completar el platillo.