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Carne De Res Para Mechar Paquete De Ahorro Familiar Auto Mercado Kilogramo

Carne Asada para Fajitas

Ingredientes:

1. 1 kg de carne de res para mechar (uso del paquete)
2. 2 cucharadas de aceite vegetal
3. 1 cebolla roja picada
4. 3 dientes de ajo picados
5. 1 pimiento verde picado
6. 1 chile jalapeño picado (opcional)
7. Sal y pepper al gusto

Preparación:

1. Prepara la carne: Retira el paquete de envoltorio y corta la carne en tiras delgadas.
2. Sofríe la cebolla: En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté suave y translucida.
3. Agrega los demás ingredientes: Agrega la carne en tiras, los ajos, pimiento y chile jalapeño (si lo usas). Cocina durante 5-7 minutos o hasta que la carne esté a punto de estar cocida.
4. Saboriza al gusto: Agrega sal y pepper al gusto. Revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien sazonados.
5. Sirve caliente: Sirve las fajitas calientes con tortillas, aguacate, salsa y todo lo demás que te guste.

Tip:

Recuerda que la clave para una carne asada deliciosa es cocinarla a fuego medio-alto y no dejar que se haga demasiado dura. ¡Disfruta!