Carne de Res para Mechar Tenderizado Don Cristobal, Precio indicado por Kilo
Carne Asada con Salsa de Ajo y Limón
Ingredientes:
- Carne de Res para Mechar Tenderizado Don Cristobal (1 kg)
- 2 ajos medianos
- 2 limones frescos
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C. Corta la carne en pedazos más grandes y colócala en un plato grande.
- Rocía la carne con una cucharada de aceite de oliva y espolvorea con orégano seco.
- Introduce la carne al horno durante 20 minutos o hasta que esté cocida a tu gusto.
- Mientras tanto, pela los ajos y lávalos con agua fría. Corta los ajos en rodajas finas y mezcla con el jugo de limón recién exprimido.
- Retira la carne del horno y rocíala con la salsa de ajo y limón. Salpimenta al gusto.
- Deja la carne reposar durante 5 minutos antes de servirla.