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Carne Molida De Res Magra Don Cristobal, 95% Magra, 5% Grasa, Kilo

Tortas de Carne con Salsa de Cebolla

Ingredientes:

1. Carne Molida De Res Magra Don Cristobal (1 kg)
2. Cebolla mediana (2 piezas)
3. Ajo en polvo
4. Perejil fresco
5. Sal
6. Pimienta
7. Agua

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la carne molida con un poco de sal y pimienta.
2. En una sartén grande, cocina las cebollas cortadas en tiras hasta que estén suaves y doradas. Agrega un poco de ajo en polvo y perejil fresco picado.
3. Con la carne molida ya preparada, forma pequeñas tortas (unos 6-8) y colócalas en una bandeja para horno. Rellena cada torta con una cucharada de salsa de cebolla.
4. Hornea las tortas durante unos 15-20 minutos o hasta que estén cocidas por completo.
5. Sirve caliente, decorado con perejil fresco y un poco de salsa de cebolla extra si lo deseas.

Tip:

Para una versión más picante, puedes agregar un poco de chili en polvo a la salsa de cebolla. ¡Disfruta!