Ingredientes

Lo que necesitas

• Cerveza Estrella Galicia (330 ml)
• Patatas asadas (4-5 patatas)
• Aceitunas verdes (6-8 aceitunas)
• Pimiento verde picado (1 pimiento)
• Ajo picado (2 dientes de ajo)
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C. Lava las patatas y asa ellas durante unos 45 minutos, o hasta que estén suaves y crujientes.
2. Mientras tanto, prepara la salsa de cerveza. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con el ajo picado. Agrega el pimiento verde picado y salta durante unos minutos.
3. Una vez que las patatas estén asadas, retira las de la horno y deja que se enfríen un poco. Corta las patatas en rodajas y sirve con la salsa de cerveza y las aceitunas verdes.
4. Finalmente, abre una lata de Cerveza Estrella Galicia y bebe mientras disfrutas tu Plato Gallego.