Ingredientes

Lo que necesitas

• 3 Unidades de Chayote Quelite Empacado
• 250g de queso rallado
• 1/2 taza de harina
• 1/4 taza de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Lava y corta los chayotes en rebanadas gruesas. Retira la piel y las semillas.
3. En un sartén, calienta el aceite vegetal y agrega la harina. Cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
4. Agrega el queso rallado y cocina hasta que esté derretido y bien combinado con la harina.
5. Rellena cada chayote con la mezcla de queso y colócalos en una fuente para horno. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
6. Hornea los chiles rellenos durante 20-25 minutos, o hasta que estén suaves y dorados.