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Chayote Tierno 3 Unidades

Salsa Fresca de Chayote con Cebolla y Ajo

Ingredientes:

1. 3 unidades de Chayote Tierno
2. 1 cebolla mediana picada
3. 2 dientes de ajo picados
4. 1 limón exprimido
5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava los chayotes bajo el agua fría y córtalos en cubos pequeños.
2. En una sartén grande, cocina la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén suaves.
3. Agrega los cubos de chayote al sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
4. Sazona con sal y pimienta. Agrega el jugo de limón y revuelve bien.
5. Deja enfriar la salsa antes de servirla

Tip:

Este platillo es perfecto para acompanar carnes o pescados asados, o como guarnición para ensaladas o platos principales.