Ingredientes

Lo que necesitas

• 4 chayotes tiernos
• 1 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de epazote picado
• 1/2 taza de crema
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Lava los chayotes tiernos y corta las puntas. En un tazón, mezcla el queso rallado con la epazote picada.
2. Coloca un poco de crema en cada chayote y luego rellena con la mezcla de queso y epazote. Salpimenta a gusto.
3. Cubre los chayotes con una hoja de papel aluminio y hornea a temperatura moderada (180°C) durante 30 minutos.
4. Sirve caliente y disfruta!