Receta
Chile Rellenos con Queso y Huevo
Chile Orgánico cb en Malla 1.00 und
Ingredientes
Lo que necesitas
- 4 chiles orgánicos cb en malla 1.00 und
- 250g queso rallado
- 2 huevos
- 50g harina
- 1/2 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta el horno a 375°F (190°C). Lava los chiles con agua caliente y retire la piel. Corta un trozo en la parte superior de cada chile para crear una especie de 'sala' donde puedes colocar el relleno.
- En un tazón, mezcla el queso rallado, huevos batidos y orégano. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Llena cada chile con la mezcla de queso y huevo, y luego rocía con harina. Coloca los chiles en una fuente para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- Saca los chiles del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir.
Tip
Consejo
Asegúrate de no llenar demasiado los chiles, ya que el queso y el huevo pueden salir cuando se hornean. ¡Disfruta tus deliciosos chile rellenos!
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