Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de Chorizo Criollo Don Cristobal
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento verde picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Preparacion

Paso a paso

1. En un sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento picado. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.
2. Agarra un pedazo del Chorizo Criollo Don Cristobal (unos 100g) y corta él en trozos pequeños. Agrega los trozos de chorizo al sartén con las verduras y revuelve todo bien.
3. Cocina el conjunto durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chorizo esté cocido y ligeramente dorado.
4. Sazóna con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta!