Ingredientes

Lo que necesitas

• 8 tortillas de maíz
• 2 tacos de chorizo De Pollo Parrillero Don Cristobal (aproximadamente 250g)
• 1 cebolla picada
• 1 tomate picado
• 1 aguacate picado
• 1/4 taza de crema mexicana
• Cilantro fresco, para decorar

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta tu grill o sartén a fuego medio-alto.
2. Coloca el chorizo De Pollo Parrillero Don Cristobal en la superficie de la parrilla y cocina durante aproximadamente 5 minutos por lado, hasta que esté bien cocido y ligeramente dorado.
3. Mientras tanto, cuela las tortillas de maíz y reserva para el futuro.
4. En un tazón grande, mezcla la cebolla, tomate y aguacate picados. Agrega la crema mexicana y revuelve bien hasta que esté uniforme.
5. Una vez cocido el chorizo De Pollo Parrillero Don Cristobal, corta en trozos y agrégalo a la mezcla de ensalada.
6. Coloca las tortillas en una superficie plana y rellena con la mezcla de chorizo y ensalada. Decorar con cilantro fresco, si lo deseas.