Ingredientes

Lo que necesitas

• Chorizo Mexicano La Hacienda (1/2 kg)
• Tortillas de maíz (8-10 unidades)
• Salsa de agave (200ml)
• Cebolla picada (1/4 taza)
• Corazón de limón, cortado en rebanadas (2-3 piezas)

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C. Retira la piel del chorizo y córtalo en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, derrite un poco de aceite y cocina el chorizo durante unos minutos hasta que esté dorado.
3. Agrega la cebolla picada y cocina durante otros 2-3 minutos. Añade la salsa de agave y revuelve bien.
4. Calienta las tortillas de maíz en el horno o con un sartén caliente.
5. Asamble los tacos rellenos con el chorizo cocido, una rebanada de limón y un poco de salsa de agave. Sirve inmediatamente.