Ingredientes

Lo que necesitas

• 4-5 patatas grandes
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo picados
• Chorizo Sarta Doux El Pozo 200g
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (opcional)

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C. Lava las patatas, sécalas con papel toalla y corta cada una en cuartos.
2. Cuela la cebolla y los dientes de ajo picados y rehógalos en el aceite de oliva hasta que estén suaves
3. Añade el chorizo Sarta Doux El Pozo 200g y cocina durante un par de minutos más.
4. Coloca las patatas en una fuente para horno, añade la mezcla de cebolla, ajo y chorizo, y espolvorea con sal y pimienta al gusto
5. Hornea durante unos 45-50 minutos o hasta que las patatas estén suaves y doradas.
6. Sirve calientes, puede adornar con hierbas frescas si lo deseas.