Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 kg de chuleta de cerdo económica Don Cristobal
• 1/4 de cucharada de miele
• 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
• 2 dientes de ajo picados
• 1 hoja de orégano fresca
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C. Limpia las chuletas de cerdo y séchalas con un poco de sal y pimienta.
2. En una sartén caliente, dora las chuletas durante 2-3 minutos por cada lado. Retira las chuletas del fuego y reserva.
3. En el mismo sartén, agrega el ajo picado y sofríe durante un minuto. Agrega la miel y el jugo de limón, y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Coloca las chuletas en una fuente para horno y rocía con la salsa de miel y limón. Espolvorea con orégano fresco y vuelve a meterlas al horno durante 5-7 minutos, o hasta que estén cocidas al gusto.
5. Saca las chuletas del horno y sírvelas caliente. Puedes servirlas con arroz blanco, patatas asadas o ensalada para completar el plato.