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Colorante Rosado Invimo 40

Torta de Fresas con Sabor a Rosado

Ingredientes:

1. Masa para tarta: 2 cups de harina, 1 cup de azúcar, 2 teaspoons de polvo para hornear, 1/4 cup de mantequilla derretida y 1 egg
2. Fresas frescas: 1 cup
3. Colorante Rosado Invimo 40: 1 tablespoon
4. Sabor a vainilla: 1 teaspoon

Preparación:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 350°F (180°C). Prepara la masa para tarta mezclando todos los ingredientes en un bol hasta que quede una mezcla homogénea. Coloca la masa en un molde para tarta y hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada.
2. Paso 2: En un bol, mezcla las fresas frescas con el Colorante Rosado Invimo 40 y sabor a vainilla. Deja reposar durante unos 15 minutos para que los frutos absorban el colorante y el sabor.
3. Paso 3: Una vez que la tarta esté lista, coloca una capa de fresas rojas sobre ella y decora con azúcar glasé o merengue, si lo deseas.

Tip:

Para darle un toque extra a tu torta, puedes agregar un poco de crema o mousse de vainilla en la parte superior. ¡Disfruta!