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Confite Barrilete Super 120G

Pastelitos de Confite Barrilete

Ingredientes:

1. Confite Barrilete Super 120G
2. Harina para panadería
3. Azúcar glasé
4. Huevo
5. Mantequilla derretida

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. En un bol, mezcla 1 cucharada de harina con 1 cucharadita de azúcar glasé y 1/4 de cucharadita de sal.
2. Agrega 1 huevo y mezcla bien hasta que quede una masa homogénea. Agrega luego 2 cucharadas de mantequilla derretida y sigue mezclando.
3. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y coloca encima las cucharas de Confite Barrilete Super 120G, dejándolas separadas entre sí.
4. Dobla la masa por la mitad sobre el confite y aplasta ligeramente con un rodillo. Repite este proceso varias veces para darle forma a los pastelitos.
5. Coloca los pastelitos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y hornéalos durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.

Tip:

Para que los pastelitos queden crujientes, asegúrate de no sobrehornearlos. También puedes espolvorearlos con azúcar glasé antes de hornearlos para darle un toque extra dulce.