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Corazon Alcacho Marin Vigo 184G/6.5Ozx12

Pulpo al la Marinera con Corazón Alcacho

Ingredientes:

1. Corazon Alcacho Marin Vigo 184G/6.5Ozx12
2. Pimiento verde picado
3. Ajo picado
4. Huevo
5. Leche
6. Gambas frescas
7. Salsa de tomate
8. Orégano

Preparación:

1. Cocina las gambas en agua hirviendo hasta que estén cocidas. Escúrrelas y reserva.
2. Lava el pulpo con agua fría, seque con papel toalla y corta en trozos medianos.
3. Toca la superficie del pulpo con ajo picado y orégano.
4. Pica el pimiento verde en pequeños pedacitos
5. Mezcla los trozos de pulpo con las gambas cocidas, el huevo revuelto y el pimiento verde picado.
6. Añade un poco de leche para que la mezcla quede suave pero no demasiado líquida
7. Vierte la marinada Corazon Alcacho Marin Vigo 184G/6.5Ozx12 sobre la mezcla de pulpo y gambas, y revuelve bien.
8. Cocina el pulpo durante unos 10-15 minutos a fuego medio-bajo, o hasta que esté cocido y tierno
9. Sirve caliente con salsa de tomate si lo deseas.

Tip:

Asegúrate de no dejar que el pulpo se vuelva demasiado duro ni demasiado blando. La temperatura ideal para cocinarlo es entre 15-20 minutos a fuego medio-bajo.