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Coronado Leche Entera

Crepes de Mango con Sabor a Coronado

Ingredientes:

1. Corn flakes
2. Mango fresco
3. Coronas Coronado Leche Entera (1 taza)
4. Hazelnut spread (2 cucharadas)
5. Sugar (1 cucharada)
6. Eggs (2 unidades)
7. Flour (1/2 taza)
8. Melted butter (1 cucharada)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C). En un tazón, mezcla los huevos, leche Coronado y azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega la harina y mezcla hasta que quede una masa suave.
2. Engrasa un sello de crepe con mantequilla derretida. Vierte la mezcla anterior en el sello y cocina durante 2 minutos por lado, o hasta que los crepes estén dorados.
3. Pica el mango fresco en cubos pequeños. Coloca un cucharón de mangó en el centro de cada crepe. Cubre con una cucharada de spread de nuez. Dobla la crepe y sirve caliente.

Tip:

Puedes reemplazar el mango por otra fruta fresca como fresas o plátanos, ¡experimenta y diviértete!