Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 kilogramo de Costilla De Res Don Cristobal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de caldo de carne
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C. Sazona las costillas con sal y pimienta.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente. Agrega los dientes de ajo y cocina durante 1 minuto más.
3. Agrega las costillas al horno y cocina durante 30 minutos.
4. Mientras tanto, mezcla el vino blanco y el caldo de carne en una taza. Vierte la mezcla sobre las costillas y cocina durante 10 minutos más.
5. Finalmente, espolvorea con orégano seco y retira del horno. Sirve caliente y disfruta!