Desc Vacio Up Choice Pz 6-8 Kilos Aprox
Tacos de Carnitas con Salsa de Mango
Ingredientes:
- 1 producto Desc Vacio Up Choice Pz 6-8 Kilos Aprox
- 4 tortillas de maíz
- Salsa de mango (hecha casera o comprada)
- Agua
- Cebolla picada
- Cilantro picado
Preparación:
- Paso 1: Descubre el producto en un plato y cuela el jugo. Reserve el jugo y descartelos los huesos y la piel.
- Paso 2: En una sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla y agrega el jugo reservado. Cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos o hasta que el jugo esté reducido a un tercio.
- Paso 3: Corta el producto en pequeños trozos y agréguelos a la sartén con el jugo. Cocine a fuego medio durante 2-3 minutos o hasta que estén suaves y cocidos.
- Paso 4: Calienta las tortillas de maíz en un comal o tostador. Rellena cada tortilla con una cucharada de la carne de puerco, un poco de salsa de mango y unos dados de cebolla picada.
- Paso 5: Sirve los tacos calientes y decora con cilantro picado. Disfruta!