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El Arreo Filet Mignon De Cerdo Congelado 900 G / 1.98 Lb

Filet Mignon con Salsa de Miel y Cebolla

Ingredientes:

1. 1 pieza de El Arreo Filet Mignon De Cerdo Congelado (900g/1.98lb)
2. 2 cucharadas de aceite de oliva
3. 1 cebolla picada
4. 2 cucharadas de salsa de miel
5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Descongele la pieza de cerdo a temperatura ambiente. Luego, engrase con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
2. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté transparente, unos 5 minutos.
3. Agregue la pieza de cerdo al sartén y cocine por aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que alcance la temperatura interna deseada (145°F/63°C).
4. Mientras el cerdo cocina, prepare la salsa de miel. Mezcle 2 cucharadas de salsa de miel con 1 cucharada de agua y caliente en una sartén a fuego bajo.
5. Una vez que el cerdo esté listo, retírelo del sartén y cubra con la salsa de miel. Sirva caliente.

Tip:

Para obtener un filet mignon más jugoso, asegúrese de no sobrecojerlo. También puede servir esta receta con patatas asadas o puré de brócoli para completar el plato.