Ingredientes

Lo que necesitas

• 1.5 Kg/3.3 Lb El Arreo Mix De Carne Para Sopa Fresca
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 tazas de zanahorias peladas y picadas
• 2 tazas de calabacín pelado y picado
• 4 tazas de agua
• Sal al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Calienta el aceite vegetal en una olla a fuego medio.
2. Añade la cebolla y el ajo y sofríe durante unos minutos hasta que estén suaves.
3. Agrega el El Arreo Mix De Carne Para Sopa Fresca y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Añade las zanahorias y el calabacín y cocina durante otros 10 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
5. Vierte el agua y ajusta la sal al gusto. Lleva a ebullición y reduce el fuego a bajo.
6. Deja cocinar durante 20 minutos más, revolviendo ocasionalmente, para que el sabor se concentre.