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Emb Salam Abruzz Imp Citterio Pz198gaprx



Salmón con Salsa de Tomate y Cebolla



Ingredientes:


    1. 1 pieza de Emb Salam Abruzz Imp Citterio Pz198gaprx (salmón)
    2. 2 cucharadas de aceite de oliva
    3. 1 cebolla picada
    4. 2 tomates pelados y picados
    5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa una bandeja con aceite de oliva.
    2. Coloca la pieza de salmón en la bandeja y sazona con sal y pimienta.
    3. En un sartén aparte, sofríe la cebolla picada hasta que esté suave. Agrega los tomates pelados y picados y cocina durante 5 minutos más.
    4. Coloca la salsa de tomate y cebolla sobre el salmón y hornea por 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
    5. Sirve caliente y disfruta!


Tip:

Para que el salmón quede más jugoso, asegúrate de no sobrecocinarlo. ¡Disfruta del sabor intenso de la salsa de tomate y cebolla!

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