Emb Salam Abruzz Imp Citterio Pz198gaprx
Salmón con Salsa de Tomate y Cebolla
Ingredientes:
- 1 pieza de Emb Salam Abruzz Imp Citterio Pz198gaprx (salmón)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 tomates pelados y picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa una bandeja con aceite de oliva.
- Coloca la pieza de salmón en la bandeja y sazona con sal y pimienta.
- En un sartén aparte, sofríe la cebolla picada hasta que esté suave. Agrega los tomates pelados y picados y cocina durante 5 minutos más.
- Coloca la salsa de tomate y cebolla sobre el salmón y hornea por 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
- Sirve caliente y disfruta!