Receta
Salmón al Horno con Salsa de Genovesa
Emb Salam Genova Imp Citterio Pz2.8Kaprx
Ingredientes
Lo que necesitas
- Emb Salam Genova Imp Citterio Pz2.8Kaprx (250g)
- Aceite de oliva extra virgen (30ml)
- Sal (to taste)
- Perejil fresco (10g)
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C durante 15 minutos.
- Sazona el salmón con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Colócalo en una bandeja para horno y hornea durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido pero no se desmorone.
- Mientras tanto, hierve 100ml de agua y agregue 10g de perejil fresco picado. Deje enfriar la salsa.
- Retira el salmón del horno y sirve con la salsa de Genovesa.
Tip
Consejo
Para darle un toque especial a esta receta, agrega una cucharada de ricotta o queso cottage fundido sobre el salmón antes de servir. ¡Es un placer!
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