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Espinaca 1 Unidad

Espinacas al Horno con Queso y Ajo

Ingredientes:

1. Espinaca (1 unidad)
2. Gemas de queso rallado (100g)
3. Ajos picados (3-4 piezas)
4. Huevo (1unidad)
5. Salsa de aceite oliva (2 cucharadas)
6. Perejil picado (opcional)

Preparación:

1. Prensaste las espinacas con papel toalla y corta en trozos pequeños.
2. En un tazón, mezcla el queso rallado, ajos picados y huevo. Revuelve hasta que esté bien combinado.
3. Hornea la mezcla en un plato o molde a temperatura media durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorada y esponjosa.
4. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos. Puedes decorar con perejil picado si lo deseas.
5. Sirve caliente y disfruta!

Tip:

Para darle un toque extra a la receta, puedes agregar algunos trozos de chorizo o jamón cocido en el plato antes de hornear.