Receta
Ensalada de Atún con Mango y Avocado
Fantini Vino Pinot Grigio 750 Ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de atún en aceite
- 2 tallos de mango fresco
- 1/2 aguacate maduro
- 100g de arroz integral cocido
- 20g de cilantro picado
- Jugo de limón
- Fantini Vino Pinot Grigio (para la marinación del atún)
Preparacion
Paso a paso
- En un tazón, mezcla el atún con 2 cucharadas de Fantini Vino Pinot Grigio y una pizca de sal. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
- Corta los tallos de mango en trozos pequeños y colócalos en un plato
- Pela el aguacate y córtalo en dados pequeños. Agrega a la ensalada con el mango.
- Agrega el arroz integral cocido y el cilantro picado.
- Vierte la marinada del atún sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Sirve inmediatamente y disfruta!
Tip
Consejo
Puedes personalizar esta receta agregando otros ingredientes a tu gusto. El Fantini Vino Pinot Grigio le da un toque crítico a la marinación del atún, pero sientete libre de usar otro vino blanco si lo preferís.
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