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Receta

Filetes de Tilapia a la Costamar

Filetes De Tilapia , 3/5 Costamar

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Ingredientes

Lo que necesitas

  • 3 filetes de tilapia (de 120g cada)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 tomate picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

  1. Lava los filetes de tilapia bajo el chorro de agua frío. Seca con papel toalla.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén suaves.
  3. Agarra los filetes de tilapia y salpimenta ambos lados. Añade los filetes a la sartén con la cebolla y el ajo y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos.
  4. Añade el tomate picado y el orégano seco en la sartén y revuelve para combinar. Cocina durante otro minuto más.
  5. Retira los filetes de tilapia de la sartén y colócalos sobre un plato. Sírvelos calientes y disfruta.

Tip

Consejo

Asegúrate de no sobrecojar los filetes, ya que pueden volverse pesados y pegajosos. Además, puedes agregar otros ingredientes a la receta como las almendras o el limón para darle un toque extra de sabor.

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