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Frijol Negro El Progreso 800G

Frijoles Negros con Carne y Vegetales

Ingredientes:

1. Frijol Negro El Progreso 800G
2. 500g de carne molida de ternera o cerdo
3. 1 cebolla picada
4. 2 dientes de ajo picados
5. 2 tomates medianos pelados y picados
6. 1 pimiento rojo picado
7. 1 cucharadita de orégano seco
8. Sal y pimienta al gusto
9. Agua para cocinar

Preparación:

1. Precalienta una sartén grande con un poco de aceite. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, unos 5 minutos. Retira la carne y reserva.
2. Agrega la cebolla, ajo y pimiento picados a la sartén y cocina hasta que la cebolla esté transparente, unos 3 minutos.
3. Añade los tomates picados, orégano seco, sal y pimienta. Cocina durante 5 minutos más.
4. Agrega los frijoles negros El Progreso y un poco de agua para cubrirlos. Lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que los frijoles estén suaves.
5. Una vez cocinados, agrega la carne molida reservada y mezcla bien. Sirve caliente y disfruta!

Tip:

Puedes personalizar esta receta agregando otros ingredientes como champiñones, zanahorias o pimientos verdes. ¡Disfruta de tu delicioso plato!