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Galleta Mantequilla Tentaciones

Tortitas de Galleta Mantequilla Tentaciones

Ingredientes:

1. 2 tazas de galleta Mantequilla Tentaciones crumbles
2. 1/2 taza de azúcar
3. 1/4 taza de mantequilla derretida
4. 2 huevos
5. 1 cucharada de harina

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol grande, mezcla los crumbles de galleta con azúcar y mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
2. En otro bol, bate las claras y los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina y bate ligeramente.
3. Vierte la mezcla de huevo sobre la mezcla de galleta y revuelve hasta que esté bien combinada. La masa debe quedar suave y homogénea.
4. Coloca la masa en un molde para tortas o una flanera y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y firme.
5. Deja enfriar completamente antes de servir.

Tip:

Para darle un toque extra a tus tortitas, puedes espolvorear con azúcar glasé después de enfriar. ¡Disfruta!