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Galleta Pozuelo Cocanas 316g

Tortilla de Galletas con Frutas

Ingredientes:

1. Galleta Pozuelo Cocanas (316g)
2. Huevo
3. Leche
4. Fresas frescas
5. Mango fresco
6. Canela en polvo

Preparación:

1. Pasar los huevos y la leche en un tazón. Agregar una cucharadita de canela en polvo y mezclar bien.
2. Añadir las galletas Cocanas picadas y remover hasta que estén bien combinadas
3. Colocar el contenido del tazón en un sartén antiarrugado y cocinar a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme.
4. Añadir las fresas frescas y mango picados encima de la tortilla. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Tip:

Para darle un toque especial, puedes agregar un poco de azúcar o miel sobre la fruta antes de servir.